Hva er Acrocomia aculeata

Acrocomia aculeata er en art av palmer som er hjemmehørende i tropiske regioner i Amerika, fra sørlige Mexico og Karibia sør til Paraguay og Nord-Argentina. Vanlige navn inkluderer Grugru Palm, Macaúba Palm, Coyol Palm og Macaw Palm; synonymer inkluderer A. lasiospatha, A. sclerocarpa, A. totai og A. vinifera.
Den vokser til 15-20 m høy, med en koffert opptil 50 cm i diameter, preget av mange slanke, svarte, ondskapsfulle skarpe 10 cm lange pigger som stikker ut fra kofferten. Bladene er pinnate, 3-4 m lange, med mange slanke, 50-100 cm lange brosjyrer. Bladblader er også dekket av pigger. Blomstene er små, produsert på en stor forgrenet blomsterstand som er 1.5 m lang. Frukten er en gulgrønn drupe med en diameter på 2.5-5 cm og inneholder en enkelt, mørkebrun, mutterlignende frø med en diameter på 2.5-5 cm, som er veldig vanskelig å bryte. Innsiden er et tørt hvitt fyll som har en svakt søt smak når det spises.