'Varene' på bringebærekstrakt

Bringebær er en god kilde til mineraler som magnesium, jern og kalsium, og bringebærekstrakt er ikke bare for en smakstilsetning. Mange av oss bare tenker på dem som en av sommerens bær luksus, men denne frukten sammen med bladene gjør navnet sitt kjent for mer enn en deilig matbit, en smak for en rik kaffe eller en gourmetdessert. Når antioksidanten av bringebær var studert ved Ohio State University, ble deres anti-angiogene egenskaper funnet å ha en effekt på hudkreftceller som ikke finnes i antioksidanter fra andre matvarer. De fungerer som frie radikaler som har evnen til å stoppe påvirkningen av irriterende kjemikalier som kan forårsake kreft.