Brokkoliekstrakt kan behandle genetisk hudlidelse

Epidermolysis bullosa simplex (EBS), en genetisk hudblæresykdom, er en sjelden, men ødeleggende arvelig tilstand der væskefylte lesjoner kalt bullae vises på steder med friksjonstraumer i huden. Dessverre er behandlingsmulighetene for EBS begrenset og palliativ. Brokkoli og andre korsblomstrede grønnsaker har den høye forbindelsen sulforaphane som har blitt hyllet for sin kjemiforebyggende kraft mot kreft. Nå har det vist nye ferdigheter i behandling av EBS. Mye arbeid gjenstår å gjøre før sulforafan kan testes klinisk med EBS-pasienter, men forskere bemerker at ekstrakter fra brokkolispirer som er rike på sulforafan, allerede har vist seg å være trygge for bruk i menneskelig hud.