Chempedak

Chempedak er en tresort og dens frukt i familien Moraceae. Den er innfødt i Sørøst-Asia, som forekommer fra Vest-Malaysia øst til Vest-Irian på øya Ny-Guinea. Den grønne huden er tynn og læraktig, mønstret med sekskanter som enten er flate eller hevede fremspring som jackfrukthud. Frukten er veldig populær i hjemlandet, og det blir det også i Queensland. Fritters laget av dypping av arils i røre og steking i olje selges i gatene i Malaysia.