Gressløk

Gressløk er den minste arten av løkfamilien. De innfødte i Europa, Asia og Nord-Amerika. Navnet på arten kommer fra gresk skhoínos (sedge) og práson (purre). Kulinarisk bruk for gressløk innebærer makulering av bladene (sugerør) til bruk som krydder til fisk, poteter og supper. På grunn av dette er det en vanlig husholdningsurte, ofte i hager så vel som i dagligvarebutikker. Den har også insektdrivende egenskaper som kan brukes i hager for å bekjempe skadedyr.