Mogrosider

[Utseende] Lysegult pulver
[Plantedel brukt] Frukt 
Fordeler med Mogrosides:
• Høy søt grad. 
• Lav kalori.
• Fin lysfarge og fint vannløselig.
• God stabilitet. 
• Trygt og pålitelig. 
Fysiologisk funksjon
1, slim og antitussive effekt;
2, betennelsesdempende og antibakterielle effekter;
3. å fjerne frie radikaler og antioksidasjon;
4, hypoglykemisk effekt;
5, leverbeskyttelseseffekt;
6, anti-kreft effekt;
7, forbedre immunitet og andre effekter.
Søknad
Søtstoffer 
Gå ned i vekt 
Lavere lipid i blodet 
Om Mogrosides
Mogroside er et glykosid av cucurbitanderivater som finnes i visse planter, for eksempel frukten av kalebasvintreet, luo han guo (Siraitia grosvenorii). Mogrosider ekstraheres fra S. grosvenorii ved produksjon av kunstige søtningsmidler.
Mogrosider brukes i kinesisk tradisjonell medisin, og noen ekstraheres for produksjon som søtningsstoffer. Mogroside V ekstrahert fra S. grosvenorii frukt er 250 ganger søtere enn sukrose. I tillegg kan den opprettholdes ved en pH-verdi 2.0 ~ 10.0 i to år uten at kvaliteten er påvirket.
Mogrosider kan delvis eller helt erstatte sukrose i næringsmiddelindustrien. Mogrosider kan blandes med noen andre urteekstrakter (grønn te, kudzu, etc.) for å lage te og urtedrikker med påståtte helsemessige fordeler. Mogrosider kan også brukes i meieriindustrien til å utvikle en ny produktlinje, og det er også en sukkererstatning for kaffe og te.