Rødbetextrakt

[ Latinsk navn ] Beta vulgaris
[Utseende] Bright Pink Powder
[Brukt del] rødbeterot
[Testmetode] TLC 
[Spesifikasjon] 4: 1-20: 1
[Aktive ingredienser] kostfiber, vitaminer, sporstoffer 
[Funksjon] 
Rødbetextrakt pulverfarge vil ikke endres eller falme gradvis på grunn av oksidasjon. Rødbetextraktpulver er mye brukt i kjølig drikke, melkeprodukt, tilberedt frukt og andre matvarer som ikke er varme.
COA av rødbetextrakt
Tap ved tørking: 2.65%
Ask: 3.20%
Mesh-side: 100% pass 80 mesh
Tungmetall: ≤10 ppm
Som: ≤2.0 ppm
Restpesticid: Negativt
Totalt antall plater: ≤1000 cfu / g
Gjær og mugg: ≤100cfu / g
Salmonella: Negativ
E. Coli: Negativ
Om rødbetextrakt
Rødbeter er rødbete-delen av rødbeterplanten, vanligvis kjent i Nord-Amerika som rødbeter og også kjent som bordbeter, hagebeter, rødbeter eller gyllenbeter. Det er en av flere av de dyrkede variantene av Beta vulgaris dyrket for sine spiselige taproots og bladene (kalt betegrønt). 
Annet enn som mat, har rødbeter bruk som matfargestoffer og som medisinplante.