Natamycin 50% i salt

sammensetning:
NataPro S50 består av:
Natamycin min. 50 %
Vann maks. 8%
Salt ca. 42%
Alle prosentandeler er i vekt.
Bruksnivåer:
De anbefalte dosene av Natamycin 50% i salt er i området 4-40 mg per kg eller liter mat. Nøyaktig dosering kan ikke oppgis da det avhenger av arten av produktet det er beregnet på.

Natamycin 50% i laktose

sammensetning:
Natamycin 50% i laktose består av:
Natamycin min. 50 %
Vann maks. 8%
Salt ca. 42%
Alle prosentandeler er i vekt.
Natamycin er effektive antimikrobielle midler. Bruk av Natamycin som konserveringsmiddel for mat kan:
1.Forbedre kvaliteten på matvarene, og forleng holdbarheten til matvarer betydelig ved å forhindre ødeleggelse av gjær og mugg.
2. Reduser tilbakekalling av produkt som følge av ødeleggelse (og reduserer produksjonskostnadene).
3. Bytt ut eller delvis erstatt kjemiske konserveringsmidler og oppfyll forbrukernes etterspørsel etter mat konservert med naturlige ingredienser.
4.Har ingen skadelig smak for matvarer.
5. ha sterkere inhiberingsevne sammenlignet med sorbinsyre.
6. forebygge dannelse av potensielt kreftfremkallende mykotoksiner.
7.Dekk et veldig bredt spekter av aktivitet - de fleste gjær og muggsopp er følsomme for svært lave nivåer av konserveringsmidlet (<1 - 20 ppm).
8.Ikke handle mot bakterier. Dette gjør det nyttig for matvarer som ost og tørre pølser der bakterier er nøkkelen til modningsprosessen. 
9. Hold deg på matoverflaten i lang tid der forurensning vanligvis oppstår. 
10. være bevist å være et trygt antimykotisk middel.

Natamycin 50% i glukose

sammensetning:
NataPro S50 består av:
Natamycin min. 50 %
Vann maks. 8%
Glukose ca 42%
Alle prosentandeler er i vekt.
Bruksnivåer:
De anbefalte dosene av NataPro S50 er i området 4-40 mg per kg eller liter mat. Nøyaktig dosering kan ikke oppgis da det avhenger av arten av produktet det er beregnet på.