Saflor olje

[Latinsk navn] Carthamus Tinctorius L.
[Spesifikasjon] 75% linolsyre
[Påvisningsmetode] HPLC
[Utseende] Klar lysegul til gul olje
[Funksjon]
Det forhindrer at kolesterol akkumuleres i veggene i blodårene; forhindre arteriosklerose, og kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer; etc.
Om Safflower Oil
Saflorblomst har blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin i tusenvis av år. Det brukes til å behandle menstruasjonsforstyrrelser. Saflorblomst er en emmenagog, som betyr at den er gitt for å få menstruasjon. Safflower brukes også til å behandle menstruasjonssmerter, for å feste livmoren etter fødsel, for å lette stivhet og smerter i leddene, og noen ganger også for å behandle traumer i magen. I følge tradisjonell kinesisk bruk er saflorblomst en blodregulator; det vil si at den styrker og harmoniserer blodet og løser opp blodpropp. Safflower sies å ha en varm natur og en skarp smak. Kinesiske utøvere bruker saflorolje i massasje. 
 Oljen i linolsyre inneholder nesten 75% linolsyre, som er betydelig høyere enn mais, soyabønner, bomullsfrø, peanøtt eller olivenolje. Denne typen saflor brukes primært til spiselige oljeprodukter som salatoljer og myke margariner. Forskere er uenige i om oljer med høye flerumettede syrer, som linolsyre, bidrar til å redusere kolesterol i blodet og relaterte hjerte- og sirkulasjonsproblemer. Ikke desto mindre regnes det som en "høykvalitets" spiselig olje, og offentlighetens bekymring om dette emnet gjorde saflor til en viktig avling for vegetabilsk olje.