Kan den nyeste menneskelige forskningen om resveratrol utvide sin fremtidige applikasjon?

Nylig, i en tilfeldig dobbeltblind, placebokontrollert klinisk studie publisert i tidsskriftet Applied Psychology, Nutrition and Metabolism, vurderte forskerne effekten av resveratroltilskudd med passende trening på menneskelige skjelettmuskulatur mitokondrier, mens de også fant at piperin kan forbedre biotilgjengelighet av en rekke næringsstoffer.
I denne studien rekrutterte forskerne 16 friske unge voksne frivillige. De frivillige tok 4 uker med resveratrol og piperin kontinuerlig, i en dose på henholdsvis 1000 mg og 20 mg. Resultatene viste at sammenlignet med kontrollgruppen, ble muskeloksydasjonsevnen til frivillige normal igjen på kort tid etter trening. Derfor mente forskere at virkningen av resveratrol på lavintensitetsstimulering i utholdenhetstrening er et av de mest slående funn de siste årene. Resultatet av denne studien har stor betydning for publikum, spesielt for de som ikke klarer å utføre høyintensiv trening.

Magien med resveratrol
Faktisk dateres historien om resveratrol tilbake til 1980-tallet, den såkalte "French Paradox": Selv om det franske dietten har høyt fettinnhold, er ikke forekomsten av hjerte- og karsykdommer i Frankrike høy. Noen forskere tilskriver det romantiske franskmenn som elsker å drikke rødvin, mens rødvin inneholder resveratrol som kan forhindre hjerte- og karsykdommer. Dette gir også en "vitenskapelig" grunn til at fyllesykene drikker vin igjen og igjen.
Imidlertid, innen det vitenskapelige feltet, beholder resveratrol fortsatt sin magi. Forskere har aktivt forsket på resveratrol som finnes naturlig i mer enn 70 planter, inkludert furubark, peanøtter, kakao, blåbær og bringebær. Selvfølgelig er det ingen avbrudd i studiet av vin.

Faktisk vil enhver ingrediens som er så mye brukt som resveratrol sannsynligvis svinge i ernæringsmarkedet over tid. Fordelene med resveratrol i anti-aldring, kvinners helse, kardiovaskulær, hud, bein og spesielt kognitiv helse er imidlertid bekreftet. Vitenskapelig forskning på resveratrol gir fortsatt tilfredsstillende resultater, og helseindustrien anerkjenner fordelene.
Likevel tror mange feilaktig at så lenge de drikker rødvin, er det ikke nødvendig å ta resveratroltilskudd. De fleste av dem er alkoholikere. Videre må de som holder denne ideen også ha en ekstraordinær mengde alkohol, fordi å drikke 41 glass rødvin bare kan få 20 mg resveratrol.
Ny forskning på resveratrol
Shaheen Majeed, styreleder for Sabinsha sa at vitenskapen i seg selv også er delvis ansvarlig for situasjonen med resveratroltilskudd. De fleste av de tidligere forskningsresultatene er basert på cellekultur eller dyreforsøk, og bare noen få kliniske studier på mennesker har vist det langvarige inntaket av resveratrol. Den gode nyheten er imidlertid at nyere forskning "prøver å fylle disse hullene med veldesignet menneskelig forskning." Kanskje resveratrol er klar til å sprette tilbake.
Det rapporteres at DSM gjennomførte et raskt PubMed-søk 13. desember 2017. Det totale antallet kliniske studier og publikasjoner på resveratrol har oversteget 120, og disse dataene øker hvert år.
Majeed la til at kliniske studier av resveratrol i økende grad retter seg mot en rekke utfordrende indikasjoner, inkludert luftveisinfeksjoner, fedme, slitasjegikt, hepatitt, type 2 diabetes, kreft og hjerte- og karsykdommer. Men for mange resveratrolforskere ligger dets virkelige potensiale i forholdet til menneskers helse, som noen kaller "de mest relevante aktivitetsområdene." Fordi etter hvert som befolkningen eldes, har etterspørselen etter inngrep i sikre spiser aldri vært høyere for å opprettholde optimal kognitiv funksjon.
Imidlertid innrømmet Majeed også at anti-aldringseffekten av resveratrol er "ikke veldig tydelig." Noen mennesker tror at kognitiv helse er en "likviditetsform", og resveratrol kan effektivt forbedre mange av de viktigste nevrologiske funksjonene hos de eldste, hovedsakelig gjennom dens effekter på mitokondrier. Menneskets kognitive funksjon vil passere med alderen, og resveratrol har vist seg å være "i stand til å trenge gjennom celler, og hjelpe mitokondrier å forynge og oppnå sunn aldring."
Andre studier har vist at i visse typer gjær, bladlus, fruktfluer og humane celler, ser resveratrol ut til å aktivere genet til sirtuiner, et gammelt protein som finnes i nesten alle arter. Gener som styrer miljøet kan gi organismer en overlevelsesfordel, spesielt når stress er høyt. Aktivering av sirtuins antas å forårsake sykdom og forlenge livsreaksjoner. Imidlertid er det fortsatt behov for mye forskning for å bedre forstå dens virkningsmekanisme.
Dette er en spennende oppdagelse som avslører en del av virkningsmekanismen til dette molekylet for å forlenge menneskers liv, som antas å regulere gener assosiert med lang levetid. Dette funnet vil gi nye muligheter for å forstå den menneskelige aldringsprosessen.
resveratrol og kognitiv helse

I følge undersøkelsesdataene er sannsynligheten for kvinner som lider av kognitivt syndrom blant eldre over 65 år 14%, og for menn er 32%. I en alder av 80 år lider 63% av kvinnene av kognitivt syndrom. Det verste er at trenden sannsynligvis vil øke etter hvert som befolkningen eldes. Forskere undersøker aktivt hvordan man kan snu denne trenden. Faktisk rapporterte en nylig studie at kvinner i overgangsalderen som tok resveratroltilskudd hadde bedre språk, hukommelse og generell kognitiv evne enn kvinner i overgangsalderen som tok placebo.
For eksempel rekrutterte forskerne i en randomisert, placebokontrollert studie 80 menopausale kvinnelige frivillige mellom 45 og 85 år. De frivillige ble randomisert i to grupper, den ene tok 75 mg transresveratrol og den andre tok placebo to ganger om dagen. Testen varte i 14 uker. Studien evaluerte deretter pasientens kognitive evne, cerebral blodstrømningshastighet, arterieindeks i mellomhjernen (en indikator på arteriosklerose), kognitive tester og cerebral vaskulær responskapasitet (CVR) for hyperkapni (karbondioksidretensjon). . 
Dessuten vurderte forskerne stemningen til frivillige gjennom en emosjonell spørreskjemaundersøkelse. Studien viste at resveratrol bidro til at CVR økte med 17% i forhold til placebo, samtidig som det forbedret språk, hukommelsesoppgaver og generell kognitiv evne. Dessverre, selv om resveratrol også forbedret stemningen til frivillige, var disse endringene ikke signifikante.
I tillegg til å demonstrere at resveratrol forbedrer cerebrovaskulær funksjon og kognitiv funksjon hos kvinner i overgangsalderen, antyder resultatene også at noen av de observerte effektene på cerebral blodstrøm kan være viktig i klinikken, spesielt for eldre.
resveratrol og felles helse
Forskerne evaluerte også effekten av resveratrol på helsen til kvinners ledd gjennom årene, spesielt aldersrelatert slitasjegikt, for eksempel leddproblemer forårsaket av nedsatt vaskulær dysfunksjon og østrogensekresjon.
I denne studien ble 80 sunne menopausale kvinner delt inn i to grupper, en som tok 75 mg resveratrol per dag og en som tok placebo i 14 dager. Før og etter studien målte forskerne helseindikatorer for frivillige, inkludert smerte, menopausale symptomer, søvnkvalitet, depressive symptomer, humør og livskvalitet. I tillegg testet forskerne også responsen fra cerebral vasodilatasjon til hyperkapnia, en biomarkør for cerebrovaskulær funksjon.
Forskerne fant at resveratroltilskudd signifikant reduserte smerte og forbedret den generelle helsen til pasienten sammenlignet med placebo, som begge er indikatorer på forbedret livskvalitet og er assosiert med forbedret cerebral vaskulær funksjon. Forskerne sa at selv om det er behov for mer forskning, har eksisterende studier vist at resveratrol kan redusere kronisk smerte assosiert med aldersrelatert slitasjegikt og kan øke lykken til kvinner etter menopausen.
Ifølge forskerne gjennomfører de en større oppfølgingsstudie der de planlegger å vurdere effekten av resveratrol på cerebrovaskulær funksjon, kognitiv ytelse og beinhelse, som involverer 160 kvinner i overgangsalderen. Testresultatene vil bli kunngjort i midten av 2019.