L-Cysteine

[CAS-nr. ] 52-90-4
[Molekylær formel] C3H7NO2S
[Molekylvekt] 121.15
[Utseende] Hvitt pulver
[Renhet] 99% min

[Funksjon]
1. Har antioksidantegenskaper;
2. Fremme avgiftning;
3. Forbedre mannlig fruktbarhet;
4. Balanse blodsukkernivået;
5. Fremme helse for fordøyelsen;
6. Lindre luftveissymptomer;
7. Hjelp til å behandle psykiske lidelser;

[ Applikasjon ]
1. Medisin
L-cystein brukes hovedsakelig i levermedisin, motgift, slimløsende og andre legemidler. L-cystein og dets derivater kan brukes for avgiftning av leverforgiftning, febernedsettende og smertestillende, magesårbehandling, utmattelsesgjenoppretting, infusjon og omfattende aminosyrepreparater, etc., spesielt for slimløsende; behandling av bronkitt og slimreduksjon.
2. mat
Brødgjæringsakselerator, konserveringsmiddel. L-cystein brukes som et gjæringshjelpemiddel, en antioksidant og stabilisator for melkepulver og fruktjuice, og et ernæringsmessig tilsetningsstoff for kjæledyrfôr.

Om L-Cysteine
L-Cystein kan brukes som råstoff for produksjon av N-acetyl-L-karboksymetylcystein og andre cysteinderivater.
L-Cystein er hvitt krystall eller krystallinsk pulver, løselig i vann, svakt luktende, uløselig i etanol, uløselig i organiske løsningsmidler som eter. Smeltepunkt 240 ℃, monoklinisk system. L-Cystein er en av de svovelholdige aminosyrene, som er en ikke-essensiell aminosyre. I organismen erstattes svovelatomet til metionin med hydroksyloksygenatomet til serin, og det syntetiseres gjennom cystationin. Fra L-Cystein kan glutation genereres. glyserol. L-Cystein er syrestabilt, men oksideres lett til cystin i nøytrale og alkaliske løsninger.
L-Cystein er et reduksjonsmiddel, det kan fremme dannelsen av gluten, redusere tiden som kreves for blanding og energien som kreves for medisinske formål, L-Cysteine ​​ved å endre disulfidbindingene mellom og innenfor proteinmolekyler, Strukturen av proteinet svekkes slik at proteinet strekker seg ut.
En av hovedrollene til L-Cystein er å fremme mageslimhinnehelsen og fremme forbedret absorpsjon av essensielle næringsstoffer fra matkilder. L-Cystein finnes i mange matvarer, som kjøtt, meieriprodukter og grønnsaker. Hvis denne proteinkilden kan skaffes tilstrekkelig fra det daglige kostholdet, er det ikke nødvendig med tilskudd.