Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP)

[ Utseende ] Gult til brunt pulver
[Funksjoner]
1. Det kan øke frisk, aromatisk effekt og gi den myke smaken.
2. Innholdet av aminosyre er høyt, det inneholder rike aminosyrer, peptidforbindelser, organiske syrer og nukleotider, uorganisk salt, sporstoffer, karbonhydrering, etc. Det kan styrke matnæringen og deilig følelse og dekke den særegne lukten .
3. Den er egnet for mikrobølgeovn mat, nedkjølt hermetikk, stekt mat, høy temperatur, etc. Den oppfyller de strenge kravene til moderne matforedling. 
[Funksjon]
1. Den inneholder karakteristisk aroma som planteprotein inkluderer, høyt innhold av aminosyre, deilig smak, smaken er sterk, noe som kan fremheve hovedaromaen og folien, undertrykke dårlig lukt.
2. Det er mer gunstig for helsen, fordi det er nær aminosyresammensetningen i kroppen og innholdet av klorpropanol under standarden for satt grense.
3. Dens vedheft er god, noe som er lett å måle.
[Om hydrolysert vegetabilsk protein (HVP)]
Hydrolysert vegetabilsk protein er produktet som planteprotein hydrolyserer under syrekatalysen. Sammensetningen er hovedsakelig aminosyrer, så den kalles også aminosyre. Den brukes hovedsakelig til å produsere senior krydder, forsterkede matlaginger og råvarene til kjøttsmak.
Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) er en av de vanligste soyabaserte matfyllstoffene som brukes til å lage bokstavelig talt tusenvis av bearbeidede matvarer. Den finnes i veggieburgere, sausblandinger, supper og mange andre dagligvareprodukter. 
Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) er mye brukt på kyllingbuljong, alle typer supper, sausaroma, krydderpakker med instant-nudler, kjøttprodukter, brød, bakevarer, husholdningskrydder, frossenmat også for aminosyretilskudd. Gir ernæringsmessig, økende friskhet, god smak, reduserer også MSG, I+G-dosering og sparer kostnader.  

   Hvis du ønsker å lære mer om  Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) informasjon, velkommen til å kontakte oss!